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臨朐鴻興鵝業有限公司,位于山東省濰坊市臨朐縣,這里山清水秀,水草茂美,氣候宜人,是發展養殖及加工的之地。我們致力于養殖法國朗德鵝、生產鵝肥肝(鵝肝,肥鵝肝),在整個產業鏈中專注于鵝肥肝及其它鵝副產品的生產與加工。我們依靠有秩序的管理,綜合法國朗德鵝的飼養、填飼、取肝、 加工等工藝,生產出的鵝肥肝及其它鵝副產品因良好品質而深受各地客商的青睞 。產品現已銷往各大中城市,深得市場贊同與喜愛。依靠工藝良好,強化生產管理,逐步將臨朐鴻興鵝業打造成鵝肥肝生產型企業。 全體員工本著以人為本,誠實守信,自信自強,文明敬業原則,發展鵝肥肝事業,振興畜牧產業。...
查看更多13 04/2022
江西A級鵝肝多少錢如果想吃白條鵝,可以去掉上面的一些小塊,放入雞蛋、雞湯、醬油和調味料等調料,再放...……
30 04/2022
濟寧白條鵝哪家好如果用來做湯、飯,也可以做成湯。鵝副產品中加入紹興酒、鹽和味精,腌10分鐘,用竹...……
07 05/2022
江西法式鵝肥肝多少錢法式鵝肝的主要原料是黑胡椒,其次是胡椒粉和彩椒。法式鵝肝的制作方法是將鵝肝放入鍋...……
09 05/2022
北京鵝副產品報價鵝副產品、洋蔥、姜切片,用紹興酒、鹽、味精和胡椒粉,腌10分鐘,撈起,撒上麻油,...……
12 05/2022
重慶清酒鵝肝公司法式鵝肝:將彩椒洗凈并放入鍋中煸炒一下,加入少許調味料和水即可。法式鵝肝:將彩椒...……
12 05/2022
煙臺A級鵝肝代理鵝肝的做法:把鵝肝切片,加入適量的水煮爛,撈出,加上紅辣椒、胡椒粉和蔥節,放入味...……
法國鵝肝是一道美食,用鴨科動物鵝的肝臟為主材制作而成。鵝肝一般重達600到900克,不過有些來自Toulouse和Strasbourg地區的鵝,肝據說有2公斤重!用來作鵝肝的鵝并不多,而且體型要夠大才能制造出足夠重的鵝肝。除了重量外,鵝肝的顏色也很重要,受傷或有損壞的鵝肝是不被采用的,只有純鵝或鴨肝才能被當作是“Foie Gras”出售,“Gras”這個詞在法語里意味“脂肪的”?!?
鵝肝做法 1、鵝肝洗凈,剔除筋,入沸水鍋焯水,除去血污和異味。 2、紅辣椒洗凈切片,炒鍋加少量清水,香油,少許鹽和味精,燒沸后將辣椒放入燙熟,撈出備用。 3、炒鍋上火,放適量油,起煙后下花椒,干辣椒,炸出香味后撈去,再加入適量清水及鹽,黃酒,姜片,蔥結,再下鵝肝燒煮,燒沸后撇去浮沫,用中小火煮至鵝肝熟透,放味精,淋香油,連湯一起倒入盤內。 4、食用時,撈出鵝肝切片,再配以紅辣椒片,澆上原湯即可?!?
麻辣鵝肝的做法: 1.將鵝肝洗凈,去筋,放入煮沸的鍋中,用沸水燙去血跡和異味。 2.將紅辣椒洗凈切片,在煎鍋中加入少量水、麻油、鹽和味精,煮沸后放入火鍋中燙熟,取出備用。 3.燒熱鍋后放入適量油、胡椒粉和干胡椒粉,炒出香味,撈出,加入適量水和鹽、黃酒、姜片和蔥節,然后將鵝肝煮沸,煮沸后撈出泡沫,用中小火將鵝肝煮熟,放入味精和芝麻油,把湯倒進鍋里。 4.吃的時候,取出鵝肝片,加入紅辣椒片,配上原湯就行了?!?
蜜汁鵝肝的制作方法: (1)鵝肝、洋蔥、紅辣椒、姜、蒜切片。 (2)在鵝肝醬中加入紹興酒、鹽、味精和胡椒粉,腌10分鐘,用竹簽將鵝肝、洋蔥和紅辣椒串成串。 (3)鍋中油加熱,油溫100度時放入鵝肝串,炒至剛熟,撈起,留少許油,放入姜、蒜,翻炒出香味,放入鵝肝串,鹽,味精,撒上麻油,放在錫紙上,包好,放在盤子里就可以了。 臨朐鴻興鵝業有限公司,位于山東省濰坊市臨朐縣,這里山清水秀,水草茂美,氣候宜人,是發展養殖及加工的之地。我們致力于養殖法國朗德鵝、生產鵝肥肝(鵝肝,肥鵝肝),在整個產業鏈中專注于鵝肥肝及其它鵝副產品的生產與加工。我們依靠有秩序的管理,綜合法國朗德鵝的飼養、填飼、取肝、 加工等工藝,生產出的鵝肥肝及其它鵝副產品因良好品質而深受各地客商的青睞 。產品現已銷往各大中城市,深得市場贊同與好評。依靠工藝優良,強化生產管理,逐步將臨朐鴻興鵝業打造成鵝肥肝生產型企業。 全體員工本著以人為本,誠實守信,自信自強,文明敬業原則,發展鵝肥肝事業,振興畜牧產業?!?